Можно ли есть перед сном

Еда перед сном – ежедневная потребность или главный враг красивой фигуры? Для тех, кто еще не определился, ночные трапезы во вред или во благо, стоит понять, что пришедшее на смену бесконтрольному поеданию вкусностей употребление полезной пищи не только не навредит, но и принесет пользу для организма. Итак, знания того, что можно есть перед сном, а от чего следует отказаться, будут полезны мужчинам и женщинам в любом возрасте.

Насколько работает правило «не есть после 18:00»? И работает ли как таковое? Современный темп жизни давно диктует свои правила: работа допоздна, обеденные перекусы «на скорую руку», командировки, домашние хлопоты и многое другое вынуждает нарушать это хорошее, но немного стереотипное правило.

Тем более, когда организм сам хочет покушать – противиться этому бывает очень сложно, да и нужно ли вообще? Голод – плохой союзник здорового сна, и от дискомфорта человек будет регулярно просыпаться. «Запивать» голод водой – тоже не вариант, хотя таким способом пытаются обмануть свой организм многие худеющие девушки.

Таким образом, кушать вечером можно. Но при этом должны быть соблюдены 3 главные правила:

• здоровая пища;
• ее количество;
• интервал времени между ужином и сном.

Почему нельзя переедать?

Существует и противоположное мнение, почему нельзя есть перед сном. Этому есть медицинское обоснование, которое заключается в нескольких аспектах:

• пищеварительные процессы протекают замедленно в период сна, поэтому плотный перекус незадолго да сна превратится в жировую ткань и лишние килограммы;
• высококалорийная пища перед сном провоцирует выброс токсинов и отличается гниением в результате взаимодействия с желудочным соком; попадание в кровь чревато хроническими заболеваниями, также это сказывается на внешнем виде волос, кожи;
• всасывание в кровь токсинов влечет за собой вялость, подавленность, снижение иммунитета;
• во сне организм ведет активную работу по восстановлению и омоложению, и если днем этому препятствуют стрессы и усталость, то в ночное время – нежелательная еда перед сном;
• пища приостанавливает выработку мелатонина – гормона сна, и переевший человек нередко страдает бессонницей и ощущением тяжести в желудке;
• ночные переедания – частая причина нарушенного метаболизма и скачков сахара в крови.

Что перекусить перед сном

Когда голод подкрадывается и мешает засыпанию, возникает вопрос: что съесть, чтобы утолить ноющее чувство, не навредив здоровью и фигуре? В этом вопросе стоит руководствоваться тем, что пища должна быть легкой, сытной, нежирной и быстро усваиваться. Поэтому в вечернюю трапезу можно включить следующие продукты.

Фрукты и овощи

Стандартные помощники в засыпании и утолении голода. Но и здесь подойдут не все представители группы. Внимание стоит сосредоточить исключительно на том, что полезно:

• банан нормализует сон благодаря аминокислоте триптофан, направлен на выработку серотонина (гормона счастья), ускоряет обмен веществ и очищает организм от шлаков и токсинов, а волокнистая структура банана хорошо влияет на работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта);
• цитрусовые препятствуют процессам брожения потребленной вечером еды, очищают организм, насыщают витаминами, понижают уровень холестерина;
• сухофрукты станут отличной альтернативой сладостям – они быстро дарят сытость и содержат много витамин, однако из-за калорийности лучше не «налегать» на такие вкусности;
• яблоко также быстро утоляет голод и способствует сжиганию килограммов, поэтому пользуется большой популярностью среди людей на диете;
• персик, виноград, киви, груша тоже быстро насытят и подарят ощущение крепкого и спокойного сна.

В употреблении всего нужно знать меру. Даже фрукты могут навредить в случае переедания, поэтому не стоит заполнять целую тарелку. Достаточно пары штук, чтобы наесться и сохранить ощущение легкости.

Овощи можно приготовить на пару, запечь или употреблять в свежем виде

Из овощей диетологи советуют употреблять брокколи, капусту, сельдерей, морковь и свеклу. Салат из нескольких таких ингредиентов, заправленный уксусом или нежирной сметаной хорошо справится с ролью вечернего перекуса.

Кисломолочные продукты

Полезно употребление и данной группы продуктов. Молоко, кефир, йогурт, творог, простокваша не только разнообразят вечернее меню, но и благотворно скажутся на здоровье и микрофлоре кишечника. Живой белок способствует быстрому утолению голода и постепенно вызывает сонливость. Понижение кислотности предостерегает от появления изжоги. А также это отличный инструмент в борьбе с гниением поступившей перед сном еды и нормализации процесса пищеварения.

Мясо

Стандартным вечерним перекусом с овощным гарниром является отварная куриная грудка. Это диетический продукт, в котором отмечено малое содержание углеводов, поэтому употребление такого мяса пройдет без вреда для организма: фосфор, витамины А, В, Е и комплекс минералов снабжают организм всеми необходимыми веществами.

Яйца и рыба тоже содержат много витаминов, способствующих укреплению организма (йод, фосфор, белок). Отдавать предпочтение специалисты советуют таким сортам, как хек, минтай, камбала, треска.

Чем дополнить ужин

Чтобы питание оставалось полезным и не надоедало однообразием, нужно чередовать диетические перекусы. Диетологи советуют овсяную кашу, богатую фосфором, кремнием, кальцием, магнием, железом и целым рядом полезных веществ. Хорошо усваивается рис с высоким гликемическим индексом, миндаль, тыквенные семечки, куриный бульон или овощной суп. Эти блюда приблизят спокойный и глубокий сон, не нагрузив желудок.

Стоп-список продуктов

Еще больший интерес вызывает вопрос, какие продукты перед сном кушать вредно? Увы, в эту категорию попали самые вкусные и излюбленные вкусности. Открывают запрещенный список сладости, содержащие огромное количество углеводов. Самый опасный шоколад, который взбодрит организм и обеспечит бессонницу, а также в несколько раз усилит аппетит.

Далее следуют такие продукты:

• кофе и кофеинсодержащие напитки (альтернативой послужит зеленый или имбирный чай);
• алкоголь;
• хлеб и мучные изделия;
• злаковые каши, заправленные сахаром;
• снэки и фастфуд (чипсы, сухарики, хлопья гастроэнтерологи запрещают в повседневной жизни, а перед сном данные «продукты» наносят большой вред, мешающий не только засыпанию, но и качеству сна);
• красное мясо;
• копчености и жирная пища (холестерин нагружает желудок и препятствует полноценному отдыху);
• арбуз и другие мочегонные продукты;
• острая пища, пряности и приправы.

Канцерогены, содержащиеся в жирной жареной пище приведут к атеросклерозу, нарушит пищеварение и повысит уровень холестерина в крови

Через сколько после еды можно спать

На вопрос, можно ли спать после еды сразу, у диетологов категорический отрицательный ответ. Во многих случаях доктора советуют не реагировать на первый «зов» желудка и забивать его содержимым холодильника. Зачастую выходом из ситуации становится вечерняя прогулка, и тогда желание «перекусить на ночь» сходит на «нет».

В противном случае последний прием пищи должен осуществляться не позднее 2–3 часов перед сном. Кушать до 18:00 возможно в том случае, если ко сну человек отправится в 20:00–21:00. В обратном случае слишком долгий интервал между вечерним и утренним поглощением пищи приведет к нарушению биоритмов, скачку сахара, колебанию инсулина, а все эти факторы обернутся в будущем перееданием.

В среднем вечерний прием пищи длится 10 минут – этого времени достаточно для употребления и усвоения необходимого количества легкой пищи. Если перекус затянется во времени – будет риск неусваиваемости и затрудненного переваривания пищи. Как результат – лишние килограммы и хронические гастроэнтерологические заболевания.

Советы специалистов

Чтобы не зацикливаться на вечернем перекусе (особенно это касается тех, у кого неконтролируемое поедание пищи в вечерний и ночной период связано с психологическими расстройствами), диетологи и психологи рекомендуют придумать для себя отвлекающие занятия. Они помогут снизить концентрацию на еде и позволят плавно перейти на здоровый образ жизни.

Это могут быть медитации, ароматерапия, прием расслабляющих ванн, чтение книги. Спортсменам после тренировки нужно восполнить энергетический запас с помощью постного мяса и овощей. «Алкоголь помогает заснуть» – распространенное заблуждение, которым многие руководствуются, чтобы «расслабиться».

Но спящие даже не подозревают чем придется расплачиваться организму за подобный отдых. В мозге образовываются сгустки, которые закупоривают мелкие сосуды, из-за недостатка глюкозы и кислорода в головном мозге наблюдается торможение обменных процессов. А на выведение токсинов из организма затрачивается больше времени и энергии.

На вопрос, можно ли спать днем после еды, ответ тот же: категорически нельзя. Занимая горизонтальное положение, человек сам того не подозревая, продлевает цикл переваривания пищи и заставляет ЖКТ работать усиленнее и дольше обычного. Поэтому лучше не ложиться после обеда.

Итак, зная, что можно кушать перед сном и через сколько ложиться отдыхать, каждый должен с ответственностью подходить к вечерней трапезе. Ужин не главная часть дня, поэтому не стоит наедаться и «наверстывать» упущенное за день. Вместо этого нужно грамотно составить распорядок дня, чтобы не возникало перебоев в потреблении пищи.